恶毒嫡妹纪事 第89节
??第二天一早，跑腿的下人就快马朝城外走去，下午时分，农田管事跟着下人一起回来了。 ??农庄管事一看就是时常做农活的人，突然被郡主召见，只来得及换上最好的衣裳，连脸都来不及洗，就跟着报信的人进城了。走入承羲侯府后，他愈发眼睛都不敢抬。承羲侯府风格偏暗，虽然没有大金大玉，但是随便一件摆设，看着就知年头不小，这可不是有钱的暴发户能比拟的。农庄管事虽然时常吹嘘他在替王府做农事，但正经的王府侯府，他压根连门都没进过。现在走在这种百年老宅中，他拘束地手脚僵硬，几乎连路都不会走了。 ??农庄管事被带着走入一个庭院，带路侍从走到一间屋子门口，垂着头退到一侧，低声对管事说道：“郡主就在里面，进去吧。” ??农庄管事战战兢兢走进去，屋子摆设简单但大方，一看就是专门用来接见外人的，一扇五折花鸟屏风横亘正中，格外醒目。 ??农庄管事立刻反应过来，赶紧行跪拜大礼。 ??“……见，见过郡主。” ??“起来吧。” ??隔着屏风，管事只能看到一个模模糊糊的娘子坐在正中，身后还环绕着好些丫鬟，管事猜出中间那位就是郡主，不敢细看，连忙低头。 ??那个清脆悦耳的声音继续从屏风后传来：“你就是永寿乡的那个庄子的管事吧？” ??“正是在下。” ??“今年收成如何，现在庄子里有那些农物，产量分别是多少，你写在单子上递给我看。” ??侍女将一张单子递过来，管事低头瞄了一眼，不好意思地搓手：“郡主，小人不识字……” ??容思勰坐在里面愣了一下，然后叹口气，说道：“那你口述，我这里有人记着。” ??这个他擅长，管事滔滔不绝地说起来，栽着地里的、已经收好的、五成青的、八成青的，说起来头头是道，如数家珍。 ??另有两个侍女坐在屏风后，奋笔疾书。 ??最后说完，都不用侍女递单子，容思勰心里就已经算的差不多了。她有些为难：“永寿乡在沣水边尚且如此，恐怕其他几个庄子加起来，也不够啊……” ??管事猜出来这位郡主娘子是急需一批蔬果，这才从庄子里调，他大着胆子接道：“郡主，您要是要的东西多，不如我和周围的庄户再收一些？” ??“倒也是个主意。”管事的话点醒了容思勰，她意识到和京郊庄户直接采购也是条路，西市的水果贩子不正是赚的这份钱么。于是她连忙说道，“你对周围熟悉，认识的人也多，你问问庄子周边的农民，看有多少产量，如果蔬果牲畜成色过得去，我一律以长安西市的价格收购。你问完后再来禀报，我看看能收多少东西。” ??永寿乡的东西哪能卖到西市的价格，管事意识到这是郡主在体恤他们这些农户，立刻响亮地应下。 ??容思勰又问了一些，就让人送管事出城，她接着接见下一位。 ??好容易都问完，容思勰坐的腰都僵了。 ??半夏轻轻给容思勰捶腰，为难地问道：“郡主，还是不够，怎么办？” ??巧妇难为无米之炊，先不管厨房能不能捋顺，现在若是原料都买不齐，那岂不是出了大丑，贻笑大方？ ??“和我预料的差不多。”连侍女都替她愁，容思勰自己反倒老神在在，她突然问道，“现在什么时辰了？” ??“酉时末。” ??“离宵禁还有一会，来得及。”容思勰起身，脚步匆匆往外走去，“备车，我要去见外祖母。” ??长宁大长公主听到通报时，还颇为不解。 ??都快宵禁了，这个丫头又跑过来干什么？ ??容思勰也知道自己现在踩在犯夜的边缘，于是也不兜圈子，直接扑过去说道：“外祖母，我想和您做桩生意！” ??“怎么了？” ??容思勰说了采买的事，长宁不屑地笑了：“多大人了，还玩这些伎俩。” ??历经三代宫廷斗争的长宁公主表示完全不经看。 ??“外祖母，我调来了庄子上的农物，但还是不够。您看您庄子上有多少，我全买了！” ??长宁大长公主历经三朝，屡被加封，她名下皇庄都有好几个，这些货量，对于长宁公主来说不值一提。 ??“我还能挣你的钱？我让下边人把货单整理出来，明日给你送过去。” ??“谢外祖母！”容思勰脆生生应道，然后赶紧站起身，道，“祖母，要锁门了，我先回去，明日再来找您！” ??. ??第三天的时候，陆陆续续有货车驶入侯府，第五天，厨房采办的库房就堆满了。 ??三房夫人悄悄和媳妇说：“ 比不得啊比不得，这事要是搁在我们身上，哪一个不得急得上火，偏偏人家，直接从庄子里调。这才几天，大头就都齐了，剩下的去西市买也来得及，而且和自己人买货，价钱好说，将来账面上也好看。” ??三房儿媳蒋氏心中艳羡这种说买就买的魄力，但是嘴上却不敢表露出来，而是顺着婆母的心意说：“谁让她是王府出来的人呢。” ??“呵，家世好又不是万能的，靠着家里算什么本事。”三夫人道，“就算侥幸买齐了东西又怎么样，几天内上手厨房根本不可能，这几天她能把厨房里的关系理清楚就不错了。她不是有钱么，当着这么多人的面显摆，我倒要看看，厨房那些老油子会不会狠狠宰她一笔。若是开价不满意，这些人有的是法子阳奉阴违，拖延时间，等拖到最后几天，看看着急的是谁！” ??蒋氏心里深以为然，厨房本来就是最难下手的地方，就是蒋氏也没信心能管好，更别说才刚嫁进来的容思勰。尤其这位年轻的侯夫人刚刚展示了雄厚的财力，恐怕，少不得要大出血了。 ??. ??容思勰刚刚核对了货物单，让丫鬟带着农户去账房结账。 ??现在，大头已经备齐，剩下的边角料边用边买也无妨。容思勰翻了翻往年的席面单子，深深叹了口气。 ??萧府和宸王府不同，宸王府往年中秋要不去宫里过，要不在家里自己人摆宴，而萧府传承百年，家族兴旺，中秋时很多旁支也会回来，说的夸张些，当天要准备的菜肴简直是海量。虽说上菜的样式和等级不用她烦心，沿用旧制就行，可是这么多菜，哪些要提前做好，哪些要当日现做，哪些要冷藏哪些要在火上煨着，这都是麻烦事。 ??而且厨房不可能就备着中秋，光准备每日的吃食就已经非常繁忙了，如何在不影响日常秩序的情况下安排中秋席面的筹备，仅这个就够人头疼了。 ??容思勰捏了捏眉心，心道萧二夫人还真给她出了个难题。 ??. ??一大清早，容思勰就带着人往厨房走去。 ??承羲侯府专门批了一块地做厨房，这里是一个大院子，里面分了好些区域，杀牲的、炖饭的、做面食甜点的，各有区分，而且旁边就是采办的库房，取东西也方便。 ??院子里还留了一个清静地，专备给前来查探厨房的主子歇脚。 ??容思勰把厨房所有人叫到院子里，她带着人站在高高的台阶上，说道：“想必你们也知道，中秋宴席由我来负责。我不像二婶母那么好性儿，我这个人从小脾气燥，若你们推三诿四，我发起火来，可不认你们是哪家的亲戚。也别和我说什么去年就是这样的，到了我这里，就得按我的规矩来。” ??容思勰肃着脸扫视台下，丫鬟婆子无不低着头，容思勰心里满意，即使不服，现在也得给她憋着。 ??“行了，你们先回去吧，各干各的，待会儿被叫到的人，随丫鬟进来。” ??容思勰话音刚落，她还没动弹，下头队伍里就有几个人抢先行动，不耐烦地想离开。旁边人连忙拉扯，这些人这才意识到，容思勰正在看着他们。 ??这几个人的不耐已经摆到脸上，容思勰记下了他们的面容，却没有立刻发作，而是带着侍女转身进屋。 ??这回，容思勰的身影看不见了，站在下头的厨房帮佣才敢活动。 ??“新夫人派头好大，不愧是宸王的血脉，连女儿都这样凶悍……” ??. ??容思勰安置好后，才派人把厨房的人一个个叫进来。 ??她先叫的是掌勺的主厨，至于打杂的下人，只能估量着时间挑着叫。 ??第一个进来的是一个胖胖的厨娘，看到容思勰正襟危坐，周围衣着讲究的侍女一字排开，厨娘局促地搓了搓手，暗暗想着，这个小夫人要干嘛？怎么整的跟传讯一样。 ??容思勰开口了：“不要紧张，我只是想和你们聊聊天。” ??厨娘讪讪地笑着：“回夫人，不紧张，不紧张。” ??问话自然不会是容思勰亲自来，绿幕瞅着空隙接过话头，有一搭没一搭地和厨娘攀谈起来。 ??虽然绿幕是打探消息的能手，但是她毕竟是外人，厨娘再怎么心大，也不可能和一个陌生人和盘托出。眼看谈话要进入僵局，一直跟在容思勰身后的小满说话了。 ??“夫人，我和刘大娘说几句，可以吗？” ??容思勰略感意外，含笑扫了小满一眼，没有理会其他人不赞同的神色，点头允了。 ??小满是文渊院的四位大侍女之一，六岁时被萧家买回，但和其他三位比起来，小满还是显得太单薄了。 ??从小满的眼睛里就能看出这又是一个不甘屈居人下的主，只要她能拿出与之匹配的能力，容思勰不介意给小满一个往上爬的机会。 ??小满得了容思勰的准话，心中大喜，有心在新主子面前显摆一手，于是使出浑身解数，很快就把刘大娘哄的找不着北。 ??有了小满这个内部人打开局面，绿幕的工作就好做多了。没一会，刘大娘家里有哪些人，自己擅长做什么菜，平时负责什么，大概要做多久乃至需要什么材料，都被绿幕和小满套出来了。 ??绿幕在这里唠嗑，屏风后好几个识字的侍女在记录。 ??容思勰见问的差不多了，暗暗给绿幕打了个眼色，绿幕心领神会，很快结束话题，送刘大娘出去。 ??等人走了之后，容思勰露出疲惫的神色，就连半夏也忍不住说：“绿幕你捡着要紧的问，别扯些有的没的。” ??“我说话一多就容易忘事，说的说的就没影了。几位姐姐担待些，接下来我尽量控制。” ??在绿幕的有意克制下，套话效率果然高了许多。 ??谈话声压过了屏风后刷刷的写字声，容思勰略有些出神地想，分工是管理学上的飞跃，后世工业发展，少不了标准化管理的功劳。 ??就如这几个侍女，容思勰让她们每人负责记一处，记菜肴时间的、原料的各有不同，这样一来，效率会极大地提升。 ??容思勰脑子里一直有个模模糊糊的计划，或许，这次是她将自己的管理理念具体化的第一次实践。 ??从天微亮到日头西沉，容思勰在厨房坐了一整日。 ??换言之，她除了叫人进来聊天，其他什么都没吩咐。 ??一直看戏的萧三夫人都快笑死了，就连萧二夫人也暗暗道了句不自量力。 ??这位小侄媳莫非想以德服人？难道她以为她和厨房这些人好好聊聊天，展示一下上位者的和善，这些老泥鳅就能乖乖替她办事了？ ??异想天开。 ??容思勰花了一晚上，整合侍女交上来的信息，列了个流程图雏形。 ??将分工表的大致模样理出来之后，容思勰肩膀酸的不行，正好外面有人来找她，容思勰干脆出去活动活动筋骨。 ??等她再回来时，发现萧谨言站在她的书案前，正拿着一张纸翻看。 ??“你回来了？怎么都不叫我。” ??萧谨言却对容思勰招了招手，把她叫到自己身前，问道：“你想的？” ??“自然不是。其实术业专攻这个道理许多人都懂，我只是犯懒，懒得自己去记，就把它画出来了而已。” ??萧谨言看起来对容思勰列出来的流程图非常感兴趣，和容思勰探讨了许久。 ??最后，他若有所思地喃喃：“这个想法很有用……” ??说完，他低头，眼里带着毫不掩饰的赞赏：“七娘果然冰雪聪明，这些天辛苦夫人了！” ??容思勰抿着嘴笑了，道：“你也是。” ??萧谨言婚假结束，大理寺已经挤压了一堆案卷，而偏偏其他人还不肯放过他。 ??他实在太年轻了，如果此时担任侯爷的是他的父亲，情形也不会这样艰难。同为侯爷的其他人，最年轻的年纪都足以做萧谨言的父亲，在这种情形下，年仅二十岁的萧谨言如何会被其他人接纳。 ??即使嘴上说着后生可畏，可是事实上，年长的人还是不自觉地抬着架子，许多世交侯爷或多或少都看轻萧谨言，所以萧谨言总被这些人叫去应酬，灌酒更是避无可避。