世家范，景茶餐
??众人又是一番哄笑，李德严肃道：“你就说说，何必那么小气。” ??“说就说，你们拿好纸笔，认真记下来照着做，保证立春前，咱庄子里最少十对去找花叔登记好姻缘。”雁洛兮煞有介事地走了一圈，至老太监身边，还伸手帮他扒拉了几下额前挡眼的碎发。 ??“庄主，快说快说！” ??“老大，我笔纸都准备好了。” ??白墨一手捂住眼睛，肩膀直颤，后面的话肯定是没法听了。 ??果不出所料，雁洛兮伸出食指，冲天一指，朗声道：“ ??第一，绝对服从领导，夫郎大人永远正确，尊首位。（白墨眼睛一闭，果然！） ??第二，万般爱护夫郎，打不还手，骂不还口，脸上永远保持微笑。（白墨双手捂脸。） ??第三，日日勤于修炼，夫郎不想走，得有力气背；夫郎不想坐，得有力气抱。（白墨~~！） ??第四，努力赚钱养家，全部上缴夫郎，托付中馈，给了私房要感恩，不给亦要很欢喜。 ??第五，看重夫郎喜好，结挚友修厨艺，夫郎所喜，皆会煮，经常煮给夫郎吃。 ??第六，时时接受监督，不与陌生男子搭话，当然豆豆这样的小朋友除外。 ??好了，先说这么多！以后想起来再补充，都做好笔录了吗？” ??出乎意料，院里居然没人笑，还真都忙着做笔记。尤其花叔，激动的不得了，好像看到一对对幸福的新人去找他登记。 ??孙辽举着自己一半错别字的笔记，高声附和道：“跟着老大有钱有幸福，明儿巡街，敲锣打鼓，全庄宣讲这六条追郎秘笈。” ??白墨瞥了她一眼，真是没眼看了，马屁精一个！ ??沈音沐轻柔的声音从窗口传出：“亥时已到，都该安歇睡眠。” ??雁洛兮赶紧应答：“豆豆，瞧你爬的一身脏，快来，师傅给洗洗，该睡觉了。” ??沈音沐却走出来直接抱走了孩子，轻声道：“豆豆年后足满七岁，女子再不可给他洗澡，孙氏来之前与我同眠，你放心，自会照顾好他。” ??雁洛兮点头哈腰，连声答应。孙辽凑过来又总结一句：“老大，你这就叫，以服从夫郎为荣，违背夫郎为耻。” ??“小辽子，有前途！节前找个人去登记，别让花叔失望哈。” ??众人欢笑了一晚，各自去休息，准备好明日对付李记家主那只老狐狸。 ??庄主设宴，在新落成的驿馆的餐厅里举行。 ??众人进入，先是被半面墙皆为透明‘琉璃’的大手笔惊呆了。 ??窗外火红艳丽的凤凰花、湛蓝的海水、沙滩、落日染椰林、绿草海鸥~~尽收眼底。如此景象，再没人敢摆出一丝的傲慢姿态。 ??驿馆前的主街上，各种造型的火把熊熊燃烧了起来，说是迎尊客的仪式。 ??李记家主心说，如此多的火把，要烧掉多少沼气？就你岛上那俩三半人，能拉多少屎！估计连牛粪马粪，老鼠屎，羊蛋球都没放过…… ??充什么大头！ ??雁洛兮跟在他身边，听了个一清二楚，心里暗爽！谁告诉你只有屎尿能产沼气，多了去了，没告诉你而已。 ??分主宾落座，雁洛兮向李记家主介绍在座众人，沈音沐和孙辽不必多说。倒是白墨，蝴蝶先生和舒夫子引起了李记家主的注意。当年她就知道那蝴蝶先生占岛可不是一般的商客，据说背景很硬。 ??众人一边寒暄，一边奉上了茶汤。 ??接二连三的惊咦，在众人看到全套货真价实的白瓷时，已经可以淡然饮茶。雁庄到底多富有？用琉璃做墙，全套珍贵的白瓷待客！即使李家这等极旺的商人之家，生意做到有李半县之称的规模，白瓷也只是用来摆放，重要客人的接待不过用些青瓷而已。 ??取大叶苦丁，茶叶泡后舒展，落在雪白杯底色泽润绿，微苦却不涩，细细品上一口，还有回甘。 ??雁洛兮知道这里人喜欢在茶汤里放各种各样贵重浓烈的香料，她偏偏上了这清茶，只为清新之感，喜不喜欢这茶不重要，能品出这水的甘冽才是关键。 ??“未曾想苦涩的大叶苦丁，还能如此回甘，如今方知茶之真味……” ??看上去有些斯文的女子，每喝一口就忍不住凑趣说两句。孙辽极有眼力，接完话茬，就拿出‘活性炭包’当场滤水，给大家品尝。 ??流经番禺的大藤江，水质硬，沏出的茶，味道浑浊，自然难有回甘。 ??近些年李家的海路利息虽丰，风险也是大的，遇到风高浪急，常连人带船都得折进去。就算一路平顺，各段盗贼不断，十艘船能安全回来四五艘就是极好的。 ??与雁庄搞好关系，买其出品，从岛上取货，百利而无一害。何必急着抢配方！蝴蝶岛四周海匪已除，从南海到东海这一大段算是有了平安。就这，已经多了近一半的利润，人要知足。 ??年轻一代倾向于李德。 ??有了这茶水开道，聊天的气氛立刻就和乐融融起来。 ??按老太监说，士族规矩开宴前要先上几道‘看菜。’说是看菜，当然只能看不能吃，若谁傻了吧唧拿筷夹了，指定被笑‘乡巴佬。’ ??酒未至，先设看菜数碟，举杯则又换细菜，如此屡易，愈出愈奇。 ??雁洛兮不喜这般繁琐，却也尊重世家规矩，只上了一碟蒜蓉粉丝蒸扇贝。粉丝乃庄里新鲜出品，这菜看着美观又新奇。菜是佳肴，全部白瓷碗盘，不仅美味可口，别致的摆放仿若花开。青桔酸黄瓜开胃小菜，每人一碟摆放好才开始上主菜。 ??一人一盅鲍鱼土鸡煲，有尖利的声音即刻响起：“雁君置菜精巧，可这鲍鱼土鸡自古都要大锅炖，才有滋味。” ??“后厨炖时自然用大锅。但上桌后，需一直慢炖，小火不可熄，才有这白瓷炖盅的妙用。” ??言罢，孙辽拿来新鲜椰奶倒入，盅下小火一咕嘟，顿时芬芳沁脾，众人啧啧称赞。 ??随即上了白灼虾，鲜嫩大虾清蒸摆盘，每条切成三段，这次没人敢轻易抢话，先夹起一段入口慢慢咀嚼，有人叹道：“这虾口味鲜淡，虾肉却大有嚼头，越嚼越香。” ??雁洛兮点头：“白灼的关键是水，一定要用好水。” ??菜一道道上，每人的份量都不多，精致至极，多不过三口，让人回味无穷。有人就想，若在坐的有穷苦出身，这种吃法恐咬伤舌头。 ??辣椒炒蛏子上来，香辣下饭让人饱足，肉多细嫩，口感简直能上天，就有人满足地叹气道：“从小就在海边吃这蛏子，没想到能做出如此美味。” ??“那是辣椒的功劳，可以去蛏子的腥味。” ??吃到欢畅，居然还有人要酸：“雁君对庖厨之术甚是精通，圣人曾言君子应远庖厨。” ??雁洛兮眉头都不动一下，开口道：“学生虽才疏学浅，但也知孟子此言乃赞宣王仁之至也！宣王见杀兽血气不忍食之，故劝其远离之，此乃把仁慈的品德加以提倡。我未婚夫郎饮食精细，吾自该想方设法去除那蛏子的腥气，他方能入口，此称疼爱。我爹亲胃口不佳，辣椒可调味蕾，吾自该做出美食助他开胃，多吃两口，此称关爱。均按圣人所言行之，何错之有？” ??作为东江省的解元斯君，对着商户称自己才疏学浅，就是要啪啪打她脸。后一句直接引出典故，就是摆明了不把你们放眼里，明白人自此最好闭上嘴巴。 ??白墨对着雁洛一笑，安心坐着喝酒，准备好的震慑话咽回肚里，没必要说了。 ??李德又气又臊，年轻一代几乎同仇敌忾般看着那老古董，咬牙切齿却得忍着。 ??反应最强烈的却是老太监。雁洛兮一句我爹亲，几乎要了他的命，呼吸都困难了！人家也没说爹亲是他，偏偏他就这么认为。舒夫子也激动，看着李记家主，面上柔和，眼睛里很冷，没有笑意。 ??孙辽及时端上小甜品银丝饼，附和着说唱：“吾庄庄规，为夫郎煮食为荣，夫郎若喜，吾必欢之以歌。” ??众人哈哈大笑，气氛终于缓和下来。用手撕着银丝饼吃，细如发丝，又香又酥，还有淡淡的甜味。李记年轻一代赶紧行酒跟着唱乐，佳肴美味，具是心折。 ??一餐下来，哪怕是李记家主都忍不住心存疑惑。这人，貌似单纯，容若天人，行为举止还如此排场，像极了士族子弟，恐出身不凡。 ??商人再有钱，地位毕竟低下。即便家有麒麟子出仕做官，荣耀的也只是那一支，而非以商为主的宗族。 ??自古走海，茶叶丝绸布匹瓷器在海外极是好卖，利润也最高。若这苦丁大叶茶和白瓷真是雁庄自产，她们不必再远去内地进货，而这雁庄本身要买的东西也不少，如此走一趟，比现在多出十倍的利润不止。还有那净水的活性炭包，若卖去南洋和西伯等地，恐怕几十倍甚至上百倍的利润都不止。 ??还有这大块的透明琉璃，卖去京城做窗户！李记年轻一辈越想越心惊，纷纷抬头看向家主。与雁庄的关系可万万不能搞糟！ ??李记家主暗自出汗却面容无波，笑道：“雁小友大才，把这碧海蓝天庄打造的宛若仙境，我这老太婆呆的都不想走了~~！我李记聚有各地的能工巧匠，三日后回去番禺，派一船工匠过来给你帮忙。” ??嘴上这么说，心里却想，幸好没明目张胆逼要水泥配方，上次轻松拿到沼气火，心生侥幸，险些就大意了。幸好这事没出口，德儿与那雁丫头还是好姐妹，此趟作为家主亲来雁庄也算给足了面子。那‘活性炭滤水芯子’是个好物，只有德儿谈下代理权，就是大收获。 ??你这家主早消停些，大家都能过上好日子，一起发财多好！见她心里活动少了，雁洛兮在心里吐口气，这顿饭没白请。 ??-----------